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Tè Freddo Fatto In Casa In 5 Ricette Facili E Gustose
Tè Freddo Fatto In Casa In 5 Ricette Facili E Gustose

Video: Tè Freddo Fatto In Casa In 5 Ricette Facili E Gustose

Video: Tè Freddo Fatto In Casa In 5 Ricette Facili E Gustose
Video: TÈ FREDDO al LIMONE, alla PESCA e VERDE - fatto in casa - ricetta facile e veloce | Davide Zambelli 2024, Marzo
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Certamente, il tè freddo è LA bevanda estiva per eccellenza che tutti noi amiamo sorseggiare per combattere le temperature torride. E se lo compri spesso, probabilmente sai che le bevande zuccherate acquistate in negozio sono tutte realizzate con zucchero e ingredienti artificiali. Preparare il tuo tè freddo fatto in casa è quindi più facile ed economico che andare al negozio per comprarlo. Scopri la nostra selezione di ricette rinfrescanti da sorseggiare da solo o con gli amici!

5 ricette dissetanti per preparare il tuo tè freddo fatto in casa

tè freddo fatto in casa migliori ricette facili
tè freddo fatto in casa migliori ricette facili

Anche se non è molto noto, bere il tè nelle giornate molto calde è davvero un'ottima abitudine da prendere. Piacevole e dissetante, il tè freddo fatto in casa è più facile da preparare di quanto si possa pensare. Ci sono solo alcune piccole regole da seguire quando si tratta del tipo di tè da preferire, della quantità di zucchero e dell'infuso. In generale, ti consigliamo di privilegiare i tè biologici.

Che tipo di tè per un tè freddo fatto in casa?

che tipo di tè usare per preparare il tè freddo fatto in casa
che tipo di tè usare per preparare il tè freddo fatto in casa

Spesso a base di tè nero, il tè freddo ama tutti i tipi di tè (verde, bianco, Rooibos, ecc.). Puoi anche optare per tisane ghiacciate per una bevanda ancora più gustosa. Per infondere la tisana sappi che esistono apposite bustine da riempire che facilitano notevolmente la preparazione. Fondamentalmente, migliore è la qualità delle foglie, più verde sarà il tuo tè freddo.

Quanto zucchero puoi metterci dentro?

le migliori ricette facili per preparare il tè freddo fatto in casa
le migliori ricette facili per preparare il tè freddo fatto in casa

In generale, ognuno è libero di addolcire la propria bevanda come desidera. In ogni caso, la tua tisana ghiacciata fatta in casa è sicuramente meno dolce del tè in bottiglia acquistato in negozio. Quindi, se intendi utilizzare zucchero semolato, miele o stevia, è importante addolcire la tua bevanda subito dopo averla preparata. Una volta che il tè è abbastanza freddo, puoi aggiungere zucchero fine, sciroppo d'acero o stevia. Lo zucchero semolato rimarrà sul fondo del bicchiere e semplicemente non si dissolverà. Certo, non devi bere il tuo dolce tè freddo. Puoi condirlo con qualche fetta di frutta a tua scelta.

E l'infusione? L'acqua dovrebbe essere bollita?

ricette e suggerimenti per preparare da soli il tè freddo
ricette e suggerimenti per preparare da soli il tè freddo

Non è un segreto che la chiave del successo del tè freddo risiede nella giusta miscela. Quando prepari il tuo, raddoppia la quantità che usi di solito per preparare il tè caldo. Ciò si spiega con il semplice fatto che il freddo tende a perdere i sapori. I cubetti di ghiaccio, usati successivamente, rendono la bevanda più diluita. Per quanto riguarda il tempo di preparazione, si tratta più di macerare diverse bustine di tè che di lasciarle riposare più a lungo. Altrimenti, rischi di rendere la tua bevanda ancorata e meno saporita.

come preparare il proprio tè freddo ricette facili bevanda estiva
come preparare il proprio tè freddo ricette facili bevanda estiva

È possibile l'ebollizione a freddo? Beh si ! Secondo alcuni pedanti, il modo migliore per preparare il tè freddo è lasciare riposare le bustine di tè in una brocca piena di acqua fredda per 12 ore in frigorifero prima di rimuoverle e aggiungere zucchero a piacere. Anche se richiede più tempo, questo metodo garantisce un tè più puro e gustoso. Quindi puoi conservare la tua bevanda per 3-4 giorni in frigorifero. Dopo il quarto giorno, il tè perderà la sua freschezza. Quindi ricordati di preparare una piccola quantità.

Per ogni tè, la sua diversa infusione

come preparare il tè verde freddo a casa suggerimenti ricette
come preparare il tè verde freddo a casa suggerimenti ricette
  • Per un tè verde freddo - 1 cucchiaino. cucchiai di tè verde a foglia in 1 litro di acqua fredda per 1 ora.
  • Per un semplice tè nero - 2 cucchiai. cucchiai di tè in foglie in 1 litro d'acqua (fredda oa temperatura ambiente) per 2 ore.
  • Per il Rooibos - 2 cucchiai. cucchiai di foglie di Rooibos in 1 litro di acqua fredda per 3 ore.

Tè nero ghiacciato al limone - la ricetta base

consigli per preparare te stesso tè freddo infuso di tè verde nero
consigli per preparare te stesso tè freddo infuso di tè verde nero

Ingredienti:

  • 6 tazze d'acqua
  • 8 bustine di tè nero
  • ½ tazza di zucchero (sciroppo d'acero, miele, stevia)
  • fette di limone o lime

Preparazione:

Preparazione:

Inizia facendo bollire l'acqua. Una volta bollito, versalo nella brocca e aggiungi le bustine di tè nero. Lasciate macerare per qualche minuto e togliete le bustine. Addolcisci a tuo piacimento. Mescolare bene con un cucchiaio da cocktail grande fino a quando lo zucchero o il miele non si saranno sciolti. Lascia raffreddare la bevanda prima di metterla in frigo. Aggiungere qualche fetta di limone e cubetti di ghiaccio aromatizzati. Estivi, energici e super gourmet, dissetano con piacere e ti permettono di gustare la tua bevanda senza complessi. Sono facili da realizzare e offrono un'ampia gamma di gusti diversi: kiwi, limone, lamponi, fragole, anguria.

Suggerimento: per rendere il tuo tè freddo al limone ancora più rinfrescante, puoi immergere un pezzetto di zenzero fresco nella caraffa.

Tè bianco ghiacciato alla pesca

Tè bianco freddo con fette di pesca e foglie di menta ricetta facile
Tè bianco freddo con fette di pesca e foglie di menta ricetta facile

Prezioso e raro, il tè bianco era ampiamente apprezzato dagli imperatori dell'epoca. Dal gusto delicato e leggero, si sposa meravigliosamente con frutti dolci e maturi.

Ingredienti:

  • 1 litro di acqua filtrata
  • 3-4 pesche mature (bianche o gialle)
  • 15 g di tè bianco
  • foglie di menta o basilico
  • sciroppo di zucchero di canna
  • semi di chia (facoltativo)

Preparazione:

Mescolate il tè in una brocca piena di acqua filtrata e lasciate in infusione a temperatura ambiente per 40 minuti. Filtrate e mettete il tè in frigo. Prima di servire, tagliate le pesche a pezzi e mettetele nella caraffa. Mescolate e lasciate in frigo per 30 minuti. Servire con cubetti di ghiaccio e foglie di basilico o menta. Dolcificare con sciroppo d'acero o zucchero di canna, a seconda delle preferenze.

Consiglio: in ogni bicchiere puoi aggiungere mezzo cucchiaino di semi di chia.

Rooibos ghiacciato con fiori di ibisco essiccati

Tè rooibos ghiacciato essiccato fiori di ibisco bevanda fredda estate
Tè rooibos ghiacciato essiccato fiori di ibisco bevanda fredda estate

Ingredienti:

  • 3 bustine di Roobois di buona qualità
  • 4 cucchiai. fiori di ibisco secchi biologici
  • 750 ml di acqua filtrata
  • 4-5 cucchiaini. zucchero non raffinato
  • 1 manciata di frutta di stagione (facoltativa)
  • cubetti di ghiaccio aromatizzati (facoltativo)

Preparazione:

In una casseruola fate sobbollire l'acqua senza farla bollire. In un contenitore a parte, mettete le bustine di Roobois, i fiori di ibisco essiccati e lo zucchero non raffinato. Aggiungere l'acqua calda e lasciare in infusione per 3 minuti. Quindi trasferire l'infuso in una brocca, filtrandolo con un setaccio per raccogliere i fiori. Lasciate raffreddare e aggiungete della frutta di stagione. Lascia raffreddare per 1 ora o più. Puoi anche aggiungere un po 'd'acqua di fiori d'arancio. Prima di servire, metti dei cubetti di ghiaccio aromatizzati ai frutti di bosco in ogni bicchiere o goditi il tè così com'è.

Tè freddo fatto in casa con perle di tapioca e mango

tè freddo fatto in casa con perle di tapioca ricetta facile
tè freddo fatto in casa con perle di tapioca ricetta facile

Direttamente da Taiwan, il tè freddo con perle di tapioca, noto anche come Bubble Tea, ha tutto per soddisfare i fan delle bevande salutari e fruttate. Ecco come prepararlo a casa!

Ingredienti:

  • 1 tazza di perle di tapioca
  • 3 cucchiai. cucchiaio di zucchero
  • 2 tazze di tè verde o nero
  • 2 tazze di nettare di mango
  • 2 tazze di latte vegetale o vaccino

Preparazione:

Cuocere le perle asiatiche in una casseruola piena di 2,5 litri di acqua per 15 minuti. Togli dal fuoco e lascia riposare le perle per 5 minuti. Sciacquare sotto l'acqua fredda. Prepara il tè e aggiungi lo zucchero, il nettare e il latte. Mescola tutto bene. Dividete le perle in 4 bicchieri, mettete i cubetti di ghiaccio e riempite con il preparato latte-tè-nettare. Per quanto riguarda il nettare di mango, per favore non sostituirlo con succo di mango, poiché quest'ultimo caglia solo la bevanda. Per una versione vegana, sostituiamo ovviamente il latte di mucca con il latte di mandorle.

Pompelmo a fette nel tè freddo

Tè freddo al pompelmo facile da preparare bevanda rinfrescante idea per l'estate
Tè freddo al pompelmo facile da preparare bevanda rinfrescante idea per l'estate

Ingredienti:

  • 1-2 bustine di tè nero di buona qualità
  • 1 litro di acqua filtrata fredda
  • 2 pompelmi molto maturi
  • 3 cucchiai. cucchiai di sciroppo di zucchero di canna
  • 10 foglie di menta fresca
  • cubetti di ghiaccio profumati
  • frutti rossi (facoltativo)
  • stecca di cannella (facoltativa)

Preparazione:

Per preparare con successo la nostra ultima ricetta di tè freddo, devi iniziare il giorno prima. Quindi, in una brocca piena di 1 litro di acqua fredda, mettete le bustine di tè nero e lasciate riposare per una notte in frigorifero. Al mattino, rimuovere le bustine. Spremi i pompelmi e versa il succo ottenuto nella caraffa. Addolcite e aggiungete i cubetti di ghiaccio e le foglie di menta. Divertiti subito! La tua bevanda ghiacciata sarà ancora più gustosa con 1 manciata di frutti rossi e una stecca di cannella.

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