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Rose D ' Avocado: Il Nuovo Trend Salutare Da Provare
Rose D ' Avocado: Il Nuovo Trend Salutare Da Provare

Video: Rose D ' Avocado: Il Nuovo Trend Salutare Da Provare

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Anonim

I benefici dell'avocado sono davvero numerosi, ma ora possiamo attribuirgli un ulteriore vantaggio: quello di rendere i nostri piatti super fotogenici. L'avocado è un successo per gli amanti del cibo, qualunque sia la stagione e l'occasione. Da diversi mesi il nuovo trend fiorito sui social (e in particolare su Instagram) trasforma l'avocado in rosa. Molto carina e originale, l'idea della rosa di avocado ci permette di mettere un po 'di allegria e primavera nel nostro piatto. Scopri di più sulla tecnica ed esplora le nostre idee per presentare il nuovo fiore alla moda delle reti.

Cibo sano e aspetto dei nostri piatti

ciotola di buddha verdure tagliatelle riso rosa avocado
ciotola di buddha verdure tagliatelle riso rosa avocado

Da quando l'alimentazione sana è diventata un fenomeno su tutti i social network, il modo in cui presenti il tuo piatto ha assunto un'importanza fondamentale. I buongustai non vedono l'ora di presentarci capolavori culinari come la rosa di avocado, il Buddha Bowl, il caffè Dalgona, la pasta di zucchine ecc. Se vuoi provare l'avocado rosa, ti spiegheremo subito come procedere per succedere al nuovo trend preferito di tutti gli amanti del cibo.

Come si prepara una rosa di avocado?

idea di fette di avocado rosa per decorare il tuo piatto
idea di fette di avocado rosa per decorare il tuo piatto

Niente come una rosa di avocado per stupire i tuoi ospiti a tavola. Come suggerisce il nome, questa è una tecnica di taglio che trasforma un avocado in una rosa. Non c'è niente di scienza missilistica al riguardo, a patto di conoscere alcuni suggerimenti e regole.

sbucciate un avocado maturo
sbucciate un avocado maturo

• Prima di tutto, tieni presente che il successo della tua attività culinaria dipende solo dalla scelta dell'avvocato. Scommetti su un avocado sodo e non troppo maturo; questo garantisce la buona tenuta del fiore. L'avocado tenero è più adatto per fare un guacamole.

• Serve anche un buon coltello per poter tagliare le strisce perfette.

• Una volta tagliate le strisce, non dimenticare di cospargerle con succo di limone appena spremuto. Ciò impedirà l'ossidazione.

Fasi di preparazione:

affettare un avocado a listarelle sottili
affettare un avocado a listarelle sottili

1. Inizia sbucciare l'avocado. Tagliarlo a metà e snocciolarlo in modo pulito.

2. Tagliare ciascuna delle fette a strisce sottili, trasversalmente. Idealmente, le strisce non dovrebbero essere né troppo sottili né troppo spesse.

istruzioni per preparare una rosa di avocado a fette
istruzioni per preparare una rosa di avocado a fette

3. Premere leggermente le fette di avocado per separare le strisce.

4. Allineare le lamelle, quindi aprirle delicatamente.

5. Cospargere con il succo di limone e il gioco è fatto!

arrotolare le fette di avocado in un ventaglio
arrotolare le fette di avocado in un ventaglio



Come decorare i tuoi pasti con una rosa di avocado?

avocado rosa su waffle
avocado rosa su waffle

Ci sono innumerevoli modi per decorare i tuoi pasti con una bella rosa di avocado. Potete servire il fiore verde come toast, per dare un tocco di primavera alla vostra sana colazione. La rosa di avocado è ideale anche per guarnire un'insalata primaverile o estiva. Puoi anche usarlo per guarnire una tartare di salmone. La rosa di avocado viene anche servita come accompagnamento alle uova alla benedict, una bistecca di salmone alla griglia o un antipasto estivo freddo. Qualunque cosa sia, questo splendido fiore verde stimolerà le papille gustative dei tuoi ospiti!

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